Sciences & Techniques
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La mer au temps des dinosaures
Nathalie Bardet, Alexandra Houssaye, Stephane Jouve, Peggy Vincent, Alain Bénéteau
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 22 Septembre 2021
- 9782701162942
"Remontez le temps jusqu'à l'ère secondaire (- 252 à - 66 millions d'années) et plongez dans un monde aquatique où de spectaculaires reptiles incluant des prédateurs géants n'ont rien à envier à leurs contemporains terrestres, les dinosaures !
Ce livre vous fait découvrir l'univers de ces fascinants animaux, retournés à l'eau quelques millions d'années après que les premiers vertébrés en sont sortis, et leurs étonnantes modifications tant anatomiques que physiologiques et comportementales.
Un voyage étourdissant, 20 000 lieues sous les mers et durant 180 millions d'années, à la rencontre des ichthyosaures, plésiosaures, mosasaures et bien d'autres ! Si aujourd'hui ne subsistent que quelques tortues et serpents marins, ce livre richement illustré vous permet de découvrir le passé glorieux des reptiles marins et leur extraordinaire diversité."
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La Terre avant les dinosaures
Jean-Sébastien Steyer
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 17 Février 2009
- 9782701142067
Il y a 65 millions d'années, les dinosaures disparaissaient. Depuis, ces stars occupent les devants de la scène de la paléontologie. Et pourtant, avant les dinosaures, il y a eu beaucoup d'autres animaux, aujourd'hui disparus. Mais on n'en parle presque jamais. Dommage, car ils sont tout aussi passionnants. Ce livre répare l'injustice et braque l'objectif sur eux. Il convie le lecteur à se promener sur notre planète entre - 400 millions d'années, moment où les premiers animaux vertébrés à quatre pattes apparaissent, et - 200 millions d'années, début du « règne des dinosaures ». Il présente plus d'une centaine de reconstitutions des animaux que l'on aurait pu croiser alors, souvent plus étonnants les uns que les autres. Il montre aussi le vrai visage de la paléontologie, avec des chercheurs qui, sur des terrains souvent hostiles, se transforment en Sherlock Holmes de l'histoire de la vie.
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Roches et paysages ; reflets de histoire de la Terre
François Michel
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 7 Octobre 2005
- 9782701140810
Le promeneur qui gravit les 2 500 m du sommet du chenaillet, dans les hautes-alpes, sait-il qu'il foule un fond océanique datant du jurassique ? le touriste qui visite le site de pétra, en jordanie, a-t-il conscience qu'il est au coeur d'une faille gigantesque courant de la mer rouge à la turquie ? le plongeur qui se baigne dans la mer rouge imagine-t-il qu'il nage dans un océan en formation entre l'afrique et l'arabie ? les paysages nous semblent immuables et pourtant ils continuent de se modifier, lentement, depuis plusieurs dizaines, voire centaines, de millions d'années.
Leur morphologie et la nature des roches qui les constituent permettent de les distinguer. en partant d'exemples concrets et connus, l'auteur, scientifique et homme de terrain, explique, avec un vocabulaire simple, la formation des roches et des paysages, ainsi que les grands événements tectoniques qui affectent la terre et la remodèlent. l'ouvrage est abondamment illustré de cartes géologiques, de schémas explicatifs et de plus de 400 photos.
Tout observateur peut comprendre l'histoire de la terre en lisant les paysages qui l'entourent si on l'y aide. c'est la raison de ce livre.
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Aurores polaires ; la Terre sous le vent du Soleil
Fabrice Mottez
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 21 Mai 2017
- 9782701196053
Dans les régions proches des cercles polaires, le ciel nocturne offre de fabuleux spectacles. Avec un peu de chance et une météo clémente, les visiteurs y admirent de grands voiles colorés danser d'un horizon à l'autre... Ce sont les aurores polaires, aussi appelées aurores boréales dans l'hémisphère Nord, et aurores australes dans l'hémisphère Sud. Quelle est l'origine de ces gigantesques parades lumineuses ? Il a fallu attendre l'avènement de l'ère spatiale pour acquérir les premiers indices fiables sur leur origine.
En effet, bien que les aurores se manifestent à moins de 400 kilomètres au-dessus de nos têtes, elles sont issues d'un phénomène qui englobe l'environnement lointain de la Terre, jusqu'à plus de 100 000 kilomètres de distance. Le moteur des aurores est un vent peu dense et très rapide provenant du Soleil, qui a des relations agitées avec le champ magnétique de notre planète ! Mais aujourd'hui encore, de fausses explications circulent sur les aurores.
Dans cet ouvrage, l'auteur traque avec brio les idées reçues. Page après page, avec une grande pédagogie, il explique la machinerie invisible et silencieuse, mais turbulente et brusque, à l'origine des aurores. L'ouvrage est abondamment illustré de figures explicatives et de photographies d'aurores, depuis celles prises les pieds dans la neige avec un simple appareil photo, à celles issues de caméras spécialisées embarquées à bord de sondes spatiales.
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Astronomies du passé ; de Stonehenge aux pyramides mayas
Yaël Nazé
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 19 Janvier 2018
- 9782410011418
Quelle que soit la civilisation à laquelle il appartient - celte, aborigène, grecque, égyptienne, arabe, chinoise, maya, etc. -, l'être humain cherche dans le ciel des réponses aux questions qu'il se pose sur son origine, son avenir et sa finalité. Ainsi, l'astronomie a commencé à travers les mythes célestes imaginés par les Anciens pour expliquer l'ordre du monde, et la place qu'ils y occupaient.
Dans ce livre, l'auteur mène une passionnante enquête à travers le monde sur les astronomies anciennes, de Stonehenge à Gizeh en passant par Pékin et Mexico, en se fondant sur l'étude des monuments et des sources écrites encore accessibles. Les savoirs astronomiques passés étaient loin d'être négligeables, et certainement pas limités aux seuls travaux des Grecs. Les tablettes mésopotamiennes, les annales chinoises et les chroniques médiévales sont en outre d'une singulière utilité pour les astronomes modernes : comment sinon remonter aux variations de la durée du jour au cours des siècles, ou percer la nature de l'explosion qui a frappé tant d'observateurs en 1054 ? Ce livre offre ainsi un voyage magnifiquement illustré à travers les âges, entre astronomie et archéologie.
Avec passion, l'auteur raconte les toutes dernières avancées et les découvertes récentes du domaine. Angkor Vat, Pétra, l'Ile de Pâques, les lignes de Nazca, le Machu Picchu ... ces monuments mythiques et leur contenu astronomique n'auront plus de secrets pour vous ! Une première édition de cet ouvrage a été publiée en 2009 sous le titre L'astronomie des anciens (prix Jean Rostand 2009).
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4000 ans d'astronomie chinoise ; les officiers célestes
Jean-Marc Bonnet-Bidaud
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 20 Avril 2017
- 9782701136523
L'astronomie était la science centrale dans l'Empire du Milieu, présidant aux choix politiques des empereurs. Elle a donné lieu à la constitution des premiers observatoires dans le monde et à de nombreuses découvertes (taches solaires, trajectoire des comètes, explosions d'étoiles...) encore très peu connues en Europe. Le livre présente les bases et les résultats de l'astronomie chinoise ancienne dont les premières racines remontent aux environs du XXe siècle avant l'ère moderne.
Il illustre l'importance de l'observation du ciel dans l'empire chinois et retrace les conceptions cosmologiques, l'évolution des moyens d'observations et la grande variété des découvertes astronomiques réalisées en Chine sur plus de 4000 ans. L'auteur, qui a séjourné en Chine pour ses travaux, s'est livré pour écrire ce livre à une importante recherche dans les archives chinoises afin de retracer l'apport majeur, et souvent méconnu, des "Officiers célestes " de l'Empire du milieu à la connaissance moderne des phénomènes cosmiques.
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Lumière et luminescence ; ces phénomènes lumineux qui nous entourent
Bernard Valeur
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 2 Février 2017
- 9782410000719
Quelle est la nature de la lumière ? Comment est-elle produite ? Par quel biais interagit-elle avec la matière ? Comment caractériser sa couleur ? Si la lumière a livré une grande partie de ses secrets aux physiciens du XXe siècle, le voile n'est pourtant pas complètement levé sur les phénomènes lumineux parfois étranges qui jalonnent notre quotidien, et dont nous sommes loin d'avoir exploré toutes les applications.
Synthèse des couleurs, fonctionnement d'un écran plat, azurants optiques qui rendent le linge ou le papier "plus blanc que blanc", bioluminescence du plancton, principe d'une puce à ADN utilisant la fluorescence : voilà quelques exemples, parmi bien d'autres, détaillés dans ce livre superbement illustré, à l'interface entre la chimie, la biologie et la physique.
Dix ans après la première édition, Bernard Valeur offre à ses lecteurs une nouvelle version, revue et augmentée, de son ouvrage qui est devenu une référence. Un indispensable dans votre bibliothèque !
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Les mathématiciens se plient au jeu ; 20 enquêtes ludiques, du poker à l'origami
Jean-Paul Delahaye
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 8 Août 2017
- 9782410004854
Les mathématiques sont-elles austères ? Loin de là ! Souvent facétieux, les mathématiciens sont les premiers à jouer avec les chiffres, les cartes, les dés, les devinettes et les casse-tête en tous genres. Car jouer, c'est presque toujours rencontrer et pratiquer des mathématiques.
Battre un jeu de cartes est une activité que nous effectuons tous avec plus ou moins d'adresse. Mais que valent les mélanges obtenus ? Et une fois assis à côté d'adversaires devant une table de poker, comment jouer parfaitement ? Vous préférez vous mesurer à un ordinateur : est-il possible de le battre au jeu de dames ? Et aux échecs ? Peut-être êtes-vous plus fort en pliage... alors saurez-vous construire la racine cubique de 2 avec un origami ? Autant de questions sur lesquelles des mathématiciens se sont penchés avec profit ! Il en est sorti d'incroyables résultats que cet ouvrage expose en évitant les aspects techniques.
Composés à partir d'articles de la rubrique « Logique et calcul » qui paraît chaque mois dans la revue Pour la Science, les 20 chapitres de ce livre vous convient à découvrir les derniers jeux des mathématiciens tout en vous amusant. À vous de relever le défi !
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Surprenantes images des mathématiques
Georg Glaeser, Konrad Polthier
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 28 Juin 2013
- 9782701156958
À quoi ressemble une courbe qui recouvre tout le plan ou remplit l'espace tout entier ? Est-il possible de déformer un polyèdre, voir même de le retourner ? Qu'est-ce que le plan projectif ou l'espace de dimension quatre ? Existe-t-il des bulles de savon qui ne soient pas sphériques ? Comment peut-on arriver à mieux comprendre les tourbillons et la structure complexe des courants ?
Ce livre propose une approche visuelle des mathématiques, des images fascinantes et encore inédites illustrent les réponses à toutes ces questions. Ces illustrations sont accompagnées de brèves explications, de nombreuses indications bibliographiques et d'une grande quantité de liens vers des sites internet permettant d'approfondir les thèmes abordés.
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L'Amazonie brésilienne et le développement durable ; leçons du projet Duramaz
Martine Droulers, François-Michel Le Tourneau
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 14 Janvier 2011
- 9782701158778
Qu'y a-t-il de commun entre un village amérindien isolé, un lotissement agricole, situé en arrière du front pionnier ou des fermes de sojiculteurs ? Peu de chose.
Un lien existe pourtant entre tous : ils sont à l'avant-garde de l'application du concept qui oriente, au moins sur le plan rhétorique, les politiques publiques, le développement durable. Depuis les années 1990, les initiatives visant à le promouvoir se multiplient en Amazonie. Le programme DURAMAZ (Déterminants du Développement durable en Amazonie brésilienne) a souhaité s'intéresser aux impacts géographiques, démographiques et socio-économiques des expériences de développement durable menées en Amazonie brésilienne, et de rechercher, à travers la comparaison de treize sites, à identifier des récurrences ou des répétitions qui configureraient autant de facteurs clés à prendre en compte dans l'application de ces projets.
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Une énergie, des énergies ; comment fonctionne le monde
Collectif
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 7 Juin 2015
- 9782701193533
Pour se chauffer, se déplacer, communiquer, agir en artiste, l'énergie est indispensable. Omniprésente dans les débats géopolitiques, galvaudée par les slogans publicitaires, l'énergie hante notre société. Elle se conserve, mais s'épuise. Elle se manifeste partout, dans l'eau qui coule, dans les atomes qui se désintègrent ou fusionnent, mais pas toujours sous la forme qui conviendrait au moment voulu. Et pire, la voilà désormais associée aux pollutions !
Cet ouvrage présente dans une première partie les signes perceptibles de l'énergie dans notre vie quotidienne (le feu, la vapeur...), puis ceux qui se produisent en nous et autour de nous, du vivant végétal (qui transforme l'énergie lumineuse en énergie chimique) jusqu'aux confins de l'Univers.
La deuxième partie raconte la manière dont les humains détournent à leur profit ces transformations énergétiques diverses pour se nourrir, se déplacer, se loger, fabriquer des objets, alimenter leurs industries, créer ou communiquer.
La troisième et dernière partie, plus théorique, donne les clés de l'énergie en se référant à l'histoire des sciences, l'épistémologie et la science contemporaine.
À l'écart des jugements de valeur, cet ouvrage rassemble les connaissances les plus actuelles, émanant de nombreux chercheurs de toutes disciplines et invite le lecteur à explorer autrement les multiples facettes de l'énergie, d'où son titre "Une énergie, des énergies".
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Comment fait le gecko pour marcher au plafond ? à la découverte des nanostructures naturelles
Serge Berthier
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 7 Avril 2016
- 9782701177830
Dans la Nature, tout apparaît évident. Le papillon a des ailes et il vole ; le poisson des nageoires et il nage. Sous cette apparente simplicité se cachent des architectures extraordinairement complexes où le désordre règne en maître. Tout se passe à une échelle de taille immédiatement supérieure à celle de la molécule : de quelques dizaines à quelques centaines de nanomètres.
Ramper, adhérer, s'accrocher, nager, voler, résister aux chocs, se protéger du soleil, se camoufler, guider la lumière, séduire, voir la nuit. Les nanostructures remplissent de nombreuses fonctions grâce auxquelles animaux et végétaux ont pu survivre et se développer. Et la sophistication de ces structures n'a pas fini de nous émerveiller. Alors que la Nature est économe et utilise peu d'éléments chimiques, elle a développé des structures multifonctionnelles extrêmement efficaces, souples et robustes. Et sous le microscope, ces structures montrent un judicieux désordre qui facilite leur adaptation aux divers changements environnementaux. Ce n'est pas étonnant : elles sont le fruit de millions d'années de « recherche et développement », grâce à l'évolution et à la sélection naturelle !
Dans cet ouvrage, l'auteur décrit les exemples les plus marquants de structures naturelles chez les animaux et chez les plantes. Le livre fait la part belle à l'image, avec nombre de clichés originaux et inédits qui nous dévoilent les secrets de ces nanostructures. Au fil des pages, une idée émerge : la Nature a beaucoup à nous apprendre, à une échelle que nous commençons à peine à maîtriser. Ce livre donne quelques clefs pour imaginer des projets bioinspirés, et peut-être oeuvrer à la sauvegarde de notre propre espèce. Un véritable hymne à la beauté de la Nature, et un plaidoyer vibrant pour la protection de la biodiversité.
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Impacts ; des météores aux cratères
Sylvain Bouley, Collectif
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 3 Octobre 2017
- 9782701195940
Il y a 65 millions d'années, une pierre tombée du ciel exterminait les dinosaures. Qui n'a jamais tremblé en imaginant les conséquences qu'aurait une telle collision à notre époque ? Car notre Système solaire n'est pas un endroit calme et immuable. Des milliers de collisions ont lieu à chaque seconde, et notre planète est aux premières loges.
Heureusement pour les Terriens, les collisions entre la Terre et des astéroïdes de taille importante sont rares. Afin de surveiller l'environnement terrestre, des télescopes sont braqués en permanence vers le ciel. Le réseau FRIPON, récemment déployé sur toute la France, fait appel au grand public pour surveiller la chute de météorites. La collecte de ces pierres extraterrestres est en effet primordiale : elles nous fournissent des informations importantes sur l'histoire du système solaire. Les cratères, qui sont les « cicatrices » d'anciens impacts, nous renseignent également sur la fréquence des impacts et sur leurs conséquences. L'étude systématique des météorites et des cratères nous permettra de mieux évaluer la probabilité d'impacts futurs.
Quelle est l'origine de ces pierres tombées du ciel ? Comment trouver de nouveaux cratères d'impact ? Quelles conséquences environnementales ont ces collisions ? Sommes-nous en mesure d'éviter les collisions majeures ? Vous trouverez la réponse à ces questions, et à bien d'autres, dans ce livre richement illustré.
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Ce que disent les minéraux
Cordier / Leroux
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 2 Octobre 2008
- 9782701147291
Qui imaginerait un spécialiste des minéraux scrutant le ciel au télescope, travaillant avec un accélérateur de particules dernier cri ou participant à des missions parmi les plus ambitieuses de la nasa ? et pourtant, ce sont là quelques facettes de la vie palpitante du minéralogiste au xxie siècle.
Car les minéraux ne sont pas seulement beaux ! ils racontent des histoires passionnantes dont le décryptage mobilise les techniques les plus sophistiquées et des chercheurs appartenant à tous les domaines scientifiques. des histoires qui conduisent l'homme à voyager depuis les galaxies les plus lointaines jusqu'au centre de la terre. c'est cette aventure qui est au coeur de l'ouvrage : à la surface de la terre, dans le système solaire, aux confins de l'univers, dans le tréfonds de notre planète, les auteurs nous invitent à écouter le message des minéraux.
Un livre étonnant, facile à lire et très richement illustré, pour un fabuleux voyage avec les minéraux.
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Aux confins du système solaire
Doressoundiram/Lello
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 5 Juin 2008
- 9782701146072
Le 24 août 2006, le système solaire perdait sa 9e planète! la formidable controverse sur le statut de pluton a marqué les esprits.
C'est la découverte, au-delà de l'orbite de neptune, d'une très riche population d'objets semblables à pluton qui a motivé la décision des astronomes de déchoir pluton. l'étude des corps célestes récemment découverts aux confins du système solaire se révèle passionnante: leur grande variété de couleurs, de formes, de tailles, d'orbites a étonné les observateurs. qui plus est, la composition de ces nouveaux objets célestes primitifs reflète celle des premiers ancêtres des planètes.
C'est donc un véritable plongeon aux origines de notre système solaire que propose cet ouvrage. grâce à un style simple et vivant, alternant aspects historiques et explications physiques, les auteurs réussissent le pari de mettre à la portée du plus grand nombre des résultats stupéfiants, à la pointe de la recherche.
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Les cadrans solaires
Jean Medialivre
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 5 Novembre 2003
- 9782701133386
Les cadrans solaires, qui décorent les murs des églises, des maisons ou des mairies, sont avant tout des instruments astronomiques.
Comprendre le principe d'un cadran, c'est d'abord comprendre le mouvement du soleil dans le ciel. a partir des quelques connaissances astronomiques indispensables, le livre présente le fonctionnement des cadrans classiques. comment fabriquer un cadran polaireoe quelles heures peut indiquer un cadran vertical plein nord ? comment repérer son anniversaire sur un cadran horizontal ? autant de questions qui trouvent ici une réponse simple et illustrée.
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Atmosphère, océan et climat
Collectif
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 29 Octobre 2007
- 9782701145082
Comment se forment les nuagesoe Le Gulf Stream va-t-il disparaîtreoe D'où vient l'ozone qui nous pollue et celui qui nous protègeoe Pourquoi l'effet de serre augmente-t-iloe Quelle est l'origine d'El Niñooe Comment naissent les tsunamisoe
Voici enfin le livre qui manquait pour comprendre pourquoi la machine Terre se dérègle. Tempêtes, orages, tornades, cyclones mais aussi canicules ou épidémies, ces évènements extrêmes sont de plus en plus présents dans notre actualité.
Très largement illustré de nombreux schémas et photos inédites, cet ouvrage détaille de façon simple mais précise les notions nécessaires au décryptage du fonctionnement couplé de l'océan et de l'atmosphère. Des phénomènes météorologiques quotidiens au réchauffement de la planète en cours, de la formation des grands courants atmosphériques à la hausse du niveau des mers, il fournit toutes les clés pour prendre part au débat sur le réchauffement climatique, au coeur de nos choix politiques et de société.
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L'astronomie des anciens
Yaël Nazé
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 21 Avril 2009
- 9782701149004
De tout temps, l'être humain a cherché dans le ciel les réponses aux questions sur son origine, sa raison d'être et son avenir. La première partie de l'ouvrage est donc consacrée aux mythes célestes qui dans toutes les civilisations - celte, aborigène, grecque, égyptienne, arabe, chinoise, maya, etc.- ont essayé d'expliquer l'ordre du monde et la place que nous y occupons. Cependant, la contemplation du ciel donne aussi envie de mesurer et prévoir les phénomènes qui le caractérisent. Suit alors une partie consacrée aux savoirs astronomiques des anciens à travers l'études des calendriers, des monuments et des sources écrites encore accessibles aujourd'hui.
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La lumière et la vie ; une subtile alchimie
Bernard Valeur, Elisabeth Bardez
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 8 Septembre 2015
- 9782701176888
Cet ouvrage est le premier livre grand public décrivant les divers rôles que joue la lumière dans le monde vivant. Il traite non seulement de la couleur des animaux et plantes, mais aussi de la vision, des mouvements et rythmes régulés par la lumière, de la photosynthèse, de la bioluminescence, etc. Pour effectuer ce formidable travail de synthèse, les auteurs se sont appuyés sur l'expertise de nombreux spécialistes. De façon originale, ils ont mis l'accent sur les processus élémentaires initiés par l'absorption de photons.
L'importance de la lumière dans le monde vivant est bien sûr considérable. Sans elle, les plantes ne pourraient pas se développer. Et de nombreux comportements animaux sont fondés sur la lumière que ces derniers reçoivent ou renvoient vers leurs congénères : phénomènes migratoires, stratégies de séduction, tactiques de camouflage... Les interactions entre la lumière et les êtres vivants constituent également une source d'inspiration pour les scientifiques qui élaborent des objets « bioinspirés » et développent des techniques futuristes. Un nouveau domaine de recherche, l'optogénétique, passionne d'ailleurs les chercheurs depuis quelques années. L'objectif : contrôler par la lumière le cerveau ou certains organes des animaux... avec l'espoir de nouvelles thérapies pour l'Homme.
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De Pythagore à Einstein, tout est nombre ; la relativité générale, 25 siècles d'histoire
Nathalie Deruelle
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 8 Septembre 2015
- 9782701195018
La théorie d'Einstein de la gravitation, plus connue sous le nom de relativité générale, a maintenant 100 ans. Pour en montrer toute la grandeur, cet ouvrage brosse un tableau des 25 siècles qui précédèrent son avènement.
Replacer la relativité générale dans le contexte de la physique et des mathématiques de son temps permet de comprendre pourquoi elle supplanta la loi de Newton de l'attraction universelle et d'appréhender le changement profond qu'elle a apporté à notre perception de l'espace et du temps. Il est nécessaire de chercher ses racines très haut, dans la révolution scientifique du XVIIe siècle, qui elle-même résulte des blocages auxquels se heurtait la science d'alors, héritée des Grecs.
Ce livre met l'accent sur les liens profonds qui unissent physique et mathématiques depuis Pythagore, et sur leurs développements parallèles. Il met en valeur la puissance créatrice des géants de la science qui, guidés certes par l'observation et l'expérience, posent néanmoins librement des hypothèses, bâtissent des théories, les élaguent, créent ainsi une trame du réel, une "réalité physique", qu'il faut ensuite ancrer dans le monde des phénomènes par des expérimentations interrogeant la nature de façon bien ciblée.
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Le sol ; une merveille sous nos pieds
Christian Feller, Ghislain de Marsily, Christian Mougin, Guénola Pérès, Thierry Winiarski
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 8 Septembre 2016
- 9782701183497
Qu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuberculose, la streptomycine, a été extrait en 1943 d'un autre champignon du sol, le Streptomyces griseus.
Le sol est incontournable dans notre quotidien. Nous marchons, nous roulons, nous construisons, nous cultivons sur le sol. En un mot, nous vivons à partir du sol ! Outre de faire pousser nos arbres fruitiers et nos légumes, le sol nous rend une quantité incroyable de biens ou de services. Il nous aide à lutter contre les inondations, nous offre des matériaux de construction, nous maintient en bonne santé, ou encore inspire mythes et oeuvres d'art...
Dans cet ouvrage, les auteurs décrivent cette merveille souvent méconnue. Qu'est-ce que le sol, et comment naît-il ? Quels organismes y habitent ? Quel sont les chemins de l'eau dans le sol ? Comment peut-il nous aider dans la lutte contre le changement climatique ? Tous ces aspects, et bien d'autres, sont abordés en langage simple dans ce livre très largement illustré.
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En avant la physique ! 42 phénomènes du quotidien déchiffrés
Jean-Michel Courty, Edouard Kierlik
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 6 Janvier 2017
- 9782410004199
Une bouteille qui chante. Un verre de chocolat soluble qui tinte. Un carillon dont les cloches homothétiques couvrent toute la gamme. Un escalier qui joue du clairon. Une sculpture qui filtre certains sons... Et en avant la physique !
Après La physique surprise et La physique buissonnière, les auteurs reviennent avec ce nouvel opus où ils abordent des thèmes variés, mêlant actualité, expériences amusantes et résultats fondamentaux. D'un style limpide et schémas à l'appui, ils explorent différents champs de la discipline : énergie, sons et musique, écoulements, aimants et magnétisme, fluides spéciaux, mécanique... il y en a pour tous les goûts ! Les 43 chapitres sont issus de la rubrique "Idées de physique" qui paraît chaque mois dans la revue Pour la Science.
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La couleur dans tous ses éclats
Bernard Valeur
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 8 Septembre 2011
- 9782701158761
De quelle façon la matière émet-elle des lumières colorées ? Comment percevons-nous les couleurs ? Sur quels principes repose leur synthèse ? Les couleurs font partie intégrante de notre vie, sans que nous en connaissions toujours l'origine.
Au-delà de la beauté des couleurs de la Nature, le rôle qu'elles jouent dans les règnes animal et végétal n'a pas fini de nous étonner. Voici l'occasion de mieux comprendre la couleur en 50 sujets, chacun traité en une double page très illustrée. L'auteur n'oublie pas que ce que les couleurs doivent à la culture, des vêtements colorés dont l'Homme s'est paré dès l'Antiquité, jusqu'à l'art pictural contemporain d'un Dubuffet, friand du blanc de titane, ou du synesthète Kandinsky, qui voyait des taches colorées en réponse à une stimulation musicale.
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Panorama de la physique (2e édition)
Gilbert Pietryk
- Belin
- Bibliotheque Scientifique Belin
- 22 Octobre 2012
- 9782701165004
Ce livre dresse un panorama de la physique des années 1950 jusqu'aux résultats les plus récents, à travers 160 sujets, chacun traité sur une double page illustrée. Les thèmes abordés sont l'astrophysique, la Terre, la physique des particules élémentaires.
L'ouvrage s'adresse à un très large public ; au fil des questions traitées, l'objectif des auteurs est d'initier les lecteurs aux thèmes de la physique actuelle, à son évolution et aux interactions qu'elle entretient avec d'autres sciences, notamment la biologie et la géologie.
Il ne s'agit en aucun cas d'un ouvrage de spécialistes : l'objectfif visé est d'entraîner le lecteur au coeur de la science en marche, de lui donner les bases pour comprendre et le goût de suivre l'actualité scientifique.
