Nicolas Chauvat
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Les règles d'or de longévité et de bien-être des japonais : mieux manger, pour vivre plus longtemps
Nicolas Chauvat
- Guy tredaniel
- 13 Avril 2023
- 9782813228765
Toutes les bonnes habitudes alimentaires japonaises pour garder la ligne et augmenter votre vitalité !
Comment éviter les crises de fringale qui ruinent tous vos efforts pour maigrir, renforcer votre système immunitaire, réduire les inflammations chroniques, éviter les lendemains difficiles après un repas alcoolisé, réduire le stress et retrouver le sommeil..., grâce à une bonne alimentation qui associe plaisir et santé.
Alors que nous avons tendance à aborder les régimes comme des périodes de privation dont l'objectif se limite à la perte de poids, les Japonais préfèrent adopter des habitudes alimentaires qui leur permettent de rester en forme sans avoir à se priver.
Reposant sur une analyse de terrain de plus de dix ans et associant connaissances scientifiques pointues et conseils pratiques, cet ouvrage offre des conseils, non pour réduire la quantité de nourriture, mais pour apprendre à mieux associer les aliments et à changer le timing de leur consommation.
Écrit pour un public de gourmets et de gourmands, il explique comment adapter ces pratiques à la gastronomie française sans avoir à se priver, ni à cuisiner japonais. -
Détoxification de la lymphe : méthode globale pour lutter contre les radicaux libres, les inflammations et éviter certaines maladies chroniques
Nicolas Chauvat
- Guy tredaniel
- 12 Mai 2022
- 9782813226532
Ange et démon à la fois, le système lymphatique assure la purification de notre corps, mais nos modes de vie modernes occasionnent souvent des déséquilibres et le transforment en source de maladies.
Découvert par les meilleurs médecins de l'antiquité grecque, la lymphe est redevenue le centre des préoccupations de la communauté scientifique depuis le début du 21ème siècle.
Cancers, diabètes, troubles cardiovasculaires, déclins cognitifs, syndrome des intestins irritables, asthme et autres réactions auto-immunes, toutes ces maladies modernes encore mal comprises ont un point en commun, elles sont toutes liées à un déséquilibre faisant intervenir le réseau lymphatique.
Ecrit du point de vue de l'immunologie et se basant sur des découvertes récentes sur les processus de propagation de l'inflammation, ce livre se distingue des autres par sa volonté de proposer plus qu'une simple compilation de techniques pour relancer la circulation lymphatique.
Il faut au contraire commencer par purifier le contenu de la lymphe avant de la remettre en mouvement sous peine de généraliser à l'ensemble du corps des problèmes localisés à l'origine dans un seul organe.
Rédigé pour perfectionner les connaissances des professionnels de santé tout en restant accessibles à des personnes qui souhaite simplement prendre soin d'elles-mêmes et de leurs proches, ce livre allie connaissances théoriques précises à des conseils de vie concrets et faciles à mettre en oeuvre. -
Zen, Ikigai, Kaizen? Le nombre de mots japonais passés dans la langue française et le succès des livres traitants de ces sujets montrent l'intérêt croissant du public pour la culture japonaise, alliant pragmatisme et sagesse .
Cet ouvrage vous présente dix termes du japonais courant , ayant pour vocation de devenir des règles d'or qui vous aideront au quotidien à être persévérant tout en restant calme, serein et apaisé . Ces mots vous permettront d'accroître rapidement votre capacité à faire face aux changements et de veiller à rester harmonieux avec vous-même et avec autrui .
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Meneki : renforcez votre système immunitaire ;infections respiratoires, troubles digestifs et infla
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- Pratiques
- 20 Octobre 2020
- 9782889534111
La culture japonaise repose sur le concept du "juste milieu" qui incite à se tenir éloigné des extrêmes et à privilégier la recherche de l'équilibre. Pour l'atteindre, suivez Nicolas Chauvat et (re)découvrez le fonctionnement fascinant du corps humain et du système immunitaire. A la lumière de pratiques validées par des médecins japonais, apprenez comment renforcer votre système lymphatique, comment réguler les réponses inflammatoires pour réduire les risques d'allergies et de maladies auto-immunes, et comment contrôler votre température corporelle pour renforcer votre immunité.
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Shuchuryoku : techniques mentales pour rester concentre sur ses objectifs - la methode japonaise pou
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- 9 Février 2021
- 9782889534388
Le Japon a érigé le shuchuryoku: la capacité de concentration , au rang des valeurs clés de l'accomplissement personnel. Ce livre offre des méthodes simples et efficaces pour apprendre déployer toutes vos ressources intérieures : Kincho, pour en finir avec la procrastination, Mokuhyo, pour s e remotiver au jour le jour , Ketsudan pour prendre rapidement les bonnes décisions ou encore Kei pour surmonter la fatigue chronique . Ces méthodes, validées par les neurosciences, vous apprendront appliquer une juste tension sur votre esprit afin qu'il puisse propulser vos idées jusqu' leur réalisation concrLte.
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Rinki Ohen : l'art d'allier mission de vie et voie professionnelle ; en renouant avec son moi intérieur
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- 25 Janvier 2022
- 9782889535606
«Dans les moments de doutes, où tout ce que nous avions entrepris se révèle infructueux, seuls ceux qui savent apercevoir et saisir le fil rouge de leur existence pourront sortir du labyrinthe. » Inspiré de la culture japonaise, le Rinki Ohen est l'art de dépasser les deux extrêmes que sont le conservatisme et la fuite en avant afin de trouver un équilibre. Ainsi, la jeune génération pourra faire face à tous types de situations , notamment dans le milieu professionnel, tout en restant ancré dans son identité profonde. Que vous soyez un entrepreneur avide de création ou un actif en milieu de carrière, les conseils de l'auteur pour allier mission de vie et mission professionnelle vous seront très précieux. Pour vous éclairer, chaque chapitre est accompagné d'études de cas portant sur des repositionnements réussis de grandes entreprises et d'entrepreneurs indépendants.
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30 enseignements zen des maîtres du thé ; pour changer votre perception du monde
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- Les Cles De La Spiritualite
- 14 Octobre 2016
- 9782889117727
Entourée de mystère, la cérémonie du thé, appelée « sadô », ne se limite pas au monde du visible ; elle n'est pas l'art de servir le thé, mais l'art de cultiver sa sensibilité pour ressentir pleinement le monde dans lequel on vit . Les gestes codifiés, la couleur verte du thé rappelant celle des jardins de mousse, la fleur délicatement posée dans un vase raffiné, la dégustation d'une petite pâtisserie dont la forme et les couleurs renvoient aux changements de la nature liés au cycle des saisons ; tout ce cérémonial permet à ceux qui y participent de s'oublier eux-mêmes pour s'immerger pleinement dans le moment présent .
Découvrez ici 30 précieux enseignements issus de cette tradition (persister dans la difficulté, faire disparaître l'ego dans l'action, l'accessibilité à la sagesse, lâcher du lest, réaliser ce que l'on a) !
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S'entraîner à lire le chinois grâce aux proverbes.
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Daishizen ; l'art japonais de ressentir la nature
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- 15 Octobre 2019
- 9782889532407
Signifiant littéralement « Grande Nature », le daishizen a beaucoup plus à vous offrir qu'une simple promenade de santé. Véritable plongée au coeur des traditions ancestrales de l'empire du soleil levant, ce livre transmet les secrets des Japonais pour mieux ressentir la nature et profiter pleinement de tous ses bienfaits. En vous révélant les enseignements de la pensée shintoïste et bouddhiste ainsi qu'en vous dévoilant les secrets cachés dans les mystérieux symboles des fleurs japonaises, cet ouvrage vous offre un voyage poétique et apaisant au coeur de la spiritualité et de la philosophie japonaise.
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Surmonter les incertitudes ; les enseignements du désert
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- 15 Septembre 2020
- 9782889533107
En suivant l'aventure intemporelle d'un voyageur parti dans le désert à la recherche d'une cité perdue dont l'existence lui a été révélée par son maître, vous découvrirez que les difficultés et les doutes qu'il affronte tout au long de sa traversée sont similaires à ceux auxquels nous devons nous aussi faire face dans nos sociétés modernes. Au fil des pages, vous seront révélés plusieurs enseignements inspirés de sagesses ancestrales qui vous permettront d'aborder différemment les périodes de doute afin de les traverser avec succès.
Pratique et poétique à la fois, cet ouvrage est conçu comme un conte initiatique qui enseigne des techniques mentales concrètes pour apprendre à surmonter les incertitudes.
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S'entraîner à lire le chinois grâce aux proverbes.
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Sagesse des proverbes orientaux
Nicolas Chauvat
- Oxus
- Spiritualites Oxus
- 9 Octobre 2013
- 9782848981789
Comportant de nombreuses traductions littérales de proverbes et de textes sacrés anciens, cet ouvrage nous fait découvrir, de manière simple et synthétique, le bouddhisme, le confucianisme et le taoïsme. Souvent présentées comme mystérieuses et inaccessibles, les spiritualités orientales ne sont pas faites de théories spéculatives. Bien au contraire, elles nous incitent à essayer d'améliorer ce monde plutôt que de discourir sur l'autre. Elles nous encouragent à nous changer nous-mêmes avant de vouloir changer la société. Partant du postulat que la réalité qui nous entoure est intimement liée à notre état d'esprit, les sages de l'Orient n'ont cessé d'exhorter leurs contemporains à chercher le bonheur en eux-mêmes, et non dans les choses qu'ils possèdent ou désirent posséder. Outre la présentation de la pensée orientale, cet ouvrage tend également à démystifier les langues asiatiques. La traduction littérale de ces textes permettra de familiariser le lecteur avec l'écriture chinoise et japonaise, sans avoir à l'apprendre de manière répétitive. Un ouvrage précieux et raffiné, orné de nombreuses reproductions d'estampes ou peintures anciennes.
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Le péché dans le bouddhisme ; par delà le bien et le mal
Nicolas Chauvat
- Temps present
- Mutation
- 1 Mai 2015
- 9782351852040
Fondé sur les enseignements d'un sage qui ne se prétendait être rien de plus qu'un être humain, le bouddhisme est une spiritualité qui s'inscrit dans la réalité de la vie. Bien loin de rejeter les passions et les désirs qui lui sont inhérents, elle tend à apprendre aux hommes comment les apprivoiser pour que, non seulement ceux-ci cessent d'être une prison mentale, mais également pour qu'une fois sublimés ils deviennent une source d'énergie et de vitalité permettant d'atteindre l'éveil. En inscrivant sa pensée au-delà des considérations tranchées entre le bien et le mal, Bouddha ne demandait pas à l'homme de lui obéir, ni même de se soumettre à un dieu, mais de prendre refuge en lui-même afin de trouver la force et le courage de s'améliorer. Le péché n'est donc pas perçu comme un affront ni même comme un acte de désobéissance, mais comme une erreur qui, si elle est prise pour ce qu'elle est, permettra de nous apprendre à surmonter nos faiblesses. Considérée à la fois comme une étape et une fin en soi, la vie devient un voyage où tous les événements, qu'ils soient bons ou mauvais, sont une invitation à une meilleure connaissance de soi, une étape indispensable pour commencer à comprendre et apprécier notre place dans ce monde.
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Les secrets des symboles des kimonos anciens : a la decouverte des sagesses millenaires de la route
Nicolas Chauvat
- Editions du cenacle
- 20 Mai 2016
- 9782916537122
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A la decouverte du monde poetique des waka d'autrefois : voyage initiatique a travers la sagesse du
Nicolas Chauvat
- Editions du cenacle
- 15 Janvier 2016
- 9782916537160
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Nouv.
Genki : Les dix règles d'or des japonais ; Perseverer en donnant du sens à sa vie
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- Jouvence Poches
- 17 Janvier 2024
- 9782889538515
Genki, arigatou, jiyu, mitate, shiken, gambaru, kawakiri, muda, baka, omotenashi? Ces mots ne vous disent peut-être rien, pourtant ils pourraient bien devenir vos dix prochaines règles d'or quotidiennes ! Nicolas Chauvat a vécu plusieurs années au Japon et a pu observer de près les habitudes des habitant de ce pays. Dans GENKI, il partage avec nous les dix préceptes qui, selon lui, sont à la base du bien-être et de l'épanouissement des Japonais. Découvrez ses conseils pratiques et inspirants pour améliorer votre quotidien et trouver l'équilibre dans votre vie . Que ce soit en pratiquant la gratitude ou en cultivant la simplicité, ces règles d'or vous aideront à faire face aux changements, à persévérer tout en gardant le sourire et à rester harmonieux avec vous-même et avec autrui.
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Nouv.
S'initier à la médecine japonaise : 10 enseignements pour repérer rapidement les déséquilibres et y remédier
Nicolas Chauvat
- Jouvence
- Jouvence Sante
- 13 Mars 2024
- 9782889538706
Entre observations cliniques de plus de 1'500 ans et formations à la médecine moderne, les médecins japonais traditionnels ont une pratique globale, établissant des ponts entre ces deux disciplines. Et s'il s'agissait là du secret de longévité de ses habitants ? Dans ce livre, vous apprendrez à écouter votre corps et les alertes qu'il vous lance (sensation de froid dans les mains ou les pieds, bouffées de chaleur soudaine, changement de l'apparence des ongles?), à identifier votre profil type, à déterminer l'alimentation ainsi que les plantes médicinales appropriées à vos besoins, etc. Mais vous trouverez aussi une liste de signes cliniques vous invitant à faire un bilan rapidement chez un médecin spécialisé afin de savoir faire appel à la médecine conventionnelle quand cela est nécessaire.
