Eric Fauguet
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Avec 107 grottes visitables, la France se classe au 3e rang mondial des pays de grottes touristiques après la Chine et les Etats Unis.
Rien d'étonnant quand on sait qu'un tiers du territoire national est constitué de roches calcaires qui sont celles permettant la formation des espaces naturels que sont les grottes, gouffres et avens. Une occasion de parcourir les quatre coins de France puisque ces sites se répartissent dans 13 régions... Ouvrez grand vos yeux devant le spectacle magique des stalactites, stalagmites, fistuleuses, pendeloques, excentriques, buffets d'orgues et autres cathédrales qui animent ce merveilleux monde souterrain.
Suivez le chemin de l'eau au fil des lacs, gours, géodes marines et concrétions... Découvrez l'histoire de la terre, la volcanologie et comprenez les mécanismes de creusement et de formation qui sont l'origine de sites très variés tels les grottes (Osselle, Clamouse, la Cocalière, Lombrives ou Les Demoiselles), les avens (Orgnac ou Armand), les gouffres (Padirac, Cabrespine), des volcans (Vulcania, grotte de la Maison de la Pierre) ou des rivières souterraines (Labouiche).
Rapprochez-vous de la Préhistoire avec les grottes de Bédeilhac, Foissac, les fresques présentes dans les grottes de Lascaux II, Niaux ou Chauves Pont d'Arc, en visitant le musée de l'ours des cavernes, le Centre de Préhistoire de Pech Merle. Promenez-vous dans les gisements naturels exploités par l'homme : troglodytes, champignonnières, chevalements, terrils, mines d'argent, d'ardoise, de plomb, de fer, de charbon.
Ces anciens sites d'extractions, aujourd'hui reconvertis en musées permettent de transmettre la mémoire des métiers, des savoir-faire industriels.
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Connaître et comprendre les produits que nous consommons, Découvrir les producteurs et artisans en circuit court Trois chapitres pour répondre aux attentes des consommateurs :
1. un abécédaire des produits et spécialités, documenté et expliqué avec les Visites à Croquer !
2. un annuaire régional du circuit court 3. des quizz et jeux sur nos terroirs "Croc Quizz" Un guide PRATIQUE et INDISPENSABLE pour tous les CONSOMMATEURS S'amuser entre amis et avec les enfants à découvrir les terroirs de France avec Croc Quizz Visite à Croquer ! : les idées d?activités et de sorties proposées par les producteurs, commerçants et restaurateurs de la région tels que : Cueillez des pommes, dégustez un fromage, visitez une ferme, initiez vous à l?oenologie, prenez des cours de cuisine et bien plus encore !
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Abcd conso Pays de la Loire ; le guide pour consommer gourmand
Eric Fauguet
- Itineraires medias
- 9782365620796
ABCD Conso vise à être un guide du bien manger pour bien vivre. Plus de 1000 produits expliqués, le circuit court à portée de mains ! Ensemble, partageons le goût !
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Entre ciel & espace ; aérospatial et astronomie, musées, planétariums, observatoires
Eric Fauguet
- Projection
- Les Itineraires
- 25 Décembre 2011
- 9782916112176
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Je ne suis pas né en Aveyron, je n'y ai aucune attache familiale, on ne pourra donc pas m'accuser de chauvinisme si j'écris qu'il est mon département préféré.Pour quelles raisons ?On ne devrait pas avoir besoin de motiver une préférence. C'est du domaine de l'affectif. Mais je vais quand même essayer d'expliquer mon coup de coeur.D'abord, je ne connais pas de département qui offre une telle diversité de paysages. Il est vaste, certes. C'est l'un des plus grands de France (8735 km2). Mais sur 200 km, du nord au sud, 150 km d'est en ouest, il parvient à surprendre sans cesse le voyageur.Cela tient à sa position géographique, entre deux régions à forte identité, l'Auvergne et le Languedoc. Il y a encore de l'Auvergne, au nord, dans le Carladès et les burons de l'Aubrac. Et puis, lorsqu'on descend vers les rives du Lot, l'influence du Midi est de plus en plus sensible.Tout en gardant son caractère accidenté, le paysage se fait plus souriant. Causses sauvages et vallées animées, lacs paisibles et gorges tourmentées alternent ainsi, d'un bout à l'autre du territoire, dans une succession de contrastes époustouflants.J'aime aussi l'Aveyron à cause de ses villages. Et Dieu sait que j'en ai visités, au cours de mes années d'émissions « Bonjour, Monsieur le Maire » ! Aucun autre département ne possède autant de villages classés parmi « les plus beaux de France ». Ils s'échelonnent essentiellement le long des trois rivières qui entaillent ce flanc du Massif Central : le Lot, l'Aveyron et le Tarn. Mais ils ne sont pas seulement beaux. Ils ont gardé une âme, maintenu un art de vivre.Et cela, on le doit aux Aveyronnais, qui sont des gens hors du commun...Ce sont eux, finalement, que je préfère avant tout. Les Parisiens les assimilent généralement aux Auvergnats, parce que leurs ancêtres sont arrivés ensemble dans la capitale, au 19e siècle, pour créer les fameux cafés-bois-charbon, mais l'Aveyronnais a une personnalité propre, forgée par l'histoire. Son département est le seul qui recouvre exactement les limites d'une ancienne province, le Rouergue. Il en résulte un sentiment identitaire très puissant et un attachement au pays qu'on ne retrouve, à ce degré (et à ma connaissance), que chez les Bretons du Finistère.J'admire leur courage, leur esprit d'initiative. Ils ont été les premiers à lancer le camping à la ferme, dans les années 60, et les agriculteurs sont nombreux à poursuivre, sous d'autres formes, cette tradition d'hospitalité. J'ai souvent bénéficié de la qualité de leur accueil.J'espère que beaucoup d'autres, en suivant les itinéraires proposés par ce guide, vivront les mêmes moments de bonheur et partageront, à la fin du voyage, mon affection pour ce magnifique département.
Pierre Bonte
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